蓮藕片怎麽炒才好吃？
清透爽口~酥炸蓮藕片！美味的
材料？
蓮藕(嫩)3節
蔥花適量
醬油適量
適量的鹽
姜絲適量
炒蓮藕片，全家人都愛吃？
蓮藕去皮，切成薄片，放入水中，洗去澱粉。
洗去澱粉後，瀝幹水分備用。
切姜絲和蔥花，
熱鍋放油，放入姜絲，放入蓮藕片，翻炒，加鹽，醬油，翻炒~
差不多了。加點水！壹點點。哦！翻炒均勻，加入香蔥~翻炒幾下就可以出鍋了。雖然普通，但是好吃，選個嫩藕。
練習2:
材料？
藕1段
生姜2片
大蒜2瓣
白醋1勺
3克糖
適量的鹽
壹點青椒
蓮藕片怎麽炒？
蓮藕清洗幹凈，去皮切片，清水加壹勺白醋浸泡片刻，沖洗兩遍，瀝幹。
蒜、姜、青椒切末。
鍋燒熱，倒入適量油，爆香姜蒜末。
放入蓮藕片翻炒，加少許水，防止粘鍋。
加入切碎的青椒翻炒。
加入壹勺白醋、3克糖和適量鹽攪拌均勻。
拿出來放在盤子裏，很清爽很好吃。