玉米白蘿蔔排骨湯怎麽做
主料白蘿蔔1個排骨500g輔料鹽適量玉米1條姜1塊醋1勺
步驟
白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟11.備好所需食材
白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟22.姜切小塊,玉米也切成小段
白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟33.白蘿蔔去皮切成滾刀塊
白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟44.排骨焯水洗去浮沫(加幾粒花椒去腥效果更好)
白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟55.電飯煲中放入焯好的排骨和白蘿蔔
白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟66.再加上玉米塊和姜片
白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟77.壹次性加入足夠的清水,放上醋(醋可以讓排骨裏面的鈣汁發揮更全面)
白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟88.電飯煲插電煲上壹個半小時至排骨和蘿蔔酥爛,加香菜末和鹽調味即可
白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟99.壹人裝上壹碗,趁熱吃最舒服了
小貼士
排骨要焯水去腥,焯水時加幾粒花椒效果更好;
煲湯清水壹次性要加夠,不能中途再加水。