番茄雞蛋羹怎麽吃好？

材料

雞蛋2個，西紅柿1個，香油少許，鹽少許，溫水適量。

工作方法

1.將雞蛋打入碗中，加入兩倍的溫水和少許鹽，攪拌均勻。

2、餃子盤抹壹層香油。

3.用小篩子過濾蛋液(過濾掉泡沫，這樣蒸出來的蛋就沒有洞了)倒入壹個餃子盤中。

4.鍋中加水燒開，然後放入盛有蛋液的盤中蒸5分鐘。

5.蒸的過程中，把西紅柿切成小塊，炒熟。

6.最後，把西紅柿倒在蒸餅上。

上篇: 鮮姜價格 下篇: 吃黑豆有什麽好處 黑豆怎麽吃好