火龍果圓子的做法步驟圖，火龍果圓子怎麽做

用料

紅心火龍果1個

糯米粉若幹

白糖若幹

步驟 1

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1、壹個大盆，放入若幹糯米粉，加入火龍果，火龍果水分很足了，不需要加水了，加若幹白糖，可以自己試壹下甜度是否符合個人口味； 2、糯米粉和火龍果的量依個人需求量放，揉面至不粘手，搓長條後切小小粒； 3、煮開水後，放入做好的圓子，註意攪拌，容易粘鍋，大火滾3分鐘即可出鍋；

步驟 2

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沒吃完的圓子可以撒上糯米粉，保證不粘在壹起的情況下保鮮盒裝好放入冷藏櫃儲存

用料

火龍果汁 15克

玉米澱粉 7克

奶粉 15克

蛋清 1個

糖 5克

火龍果溶豆的做法

火龍果汁和玉米澱粉，奶粉混合攪拌均勻

蛋清加幾滴檸檬汁用電動打蛋器打至硬性發泡，糖分次加進去

蛋清和火龍果溶液混合

裝裱花袋擠滿盤放烤箱100度60分鐘就好了

用料

雞蛋2 個

火龍果 1個

鹽 適量

蔥花 適量

蝦皮 適量

火龍果蛋羹的做法

將雞蛋和水調勻（也可以用奶勾兌），放入食用油、蔥花、鹽少許、蝦皮，放蒸鍋裏文火蒸20分鐘。註意，可以在碗裏攪拌好蛋液，再倒入火龍果皮裏，不要倒滿，蒸熟後會膨脹。

火龍果蛋羹的做法 步驟1

熟後皮會發軟，用鏟子托出放在硬板上比較像鐵板面壹樣有派頭，有美感。也可以放盤子裏。火龍果蛋羹的做法 步驟2

撒上幾丁果肉，入口時果肉的清涼甜爽與蛋羹的絲滑綿軟

材料

火龍果180克

檸檬沙拉醬:25克

橙汁:50克。

做法

將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用，把橙汁淋入火龍果四周，最後澆上檸檬沙拉醬，即可食用。

主料150g南瓜 150g火龍果

制作步驟1 南瓜去皮切塊，火龍果在三分之壹處橫切，挖出果肉切塊。

2 鍋中放少許橄欖油。

3 加入南瓜炒至變亮。

4 加入火龍果略炒。

5 加入適量水煮開。

6 當南瓜變熟時，加入水澱粉勾芡關火。

7 裝入火龍果外殼中即可。

步驟 1

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我使用的是白芯兒火龍果

步驟 2

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切開後，果皮果肉分離，果皮不要丟哦！

步驟 3

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果肉放入隨身杯，加入幾片果皮（花青素），果皮是那種淡淡的青草香。

步驟 4

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安裝到機身，按住開關5秒左右，如果喜歡更黏稠可以再多加些時間。

步驟 5

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瞬間變為很漂亮的紫羅蘭色，心情好好。

步驟 6

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換上隨身杯蓋，帶著營養出門啦！

步驟 7

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這次沒有新增任何液體，整體粘稠，但加入了果皮，充滿青草香，口感還是不錯的，不喜歡太粘稠的小夥伴還是加些牛奶或者純凈水，口感會更好！

小貼士

現在市面上這種迷妳榨汁機很多，用起來都很方便，特別是清洗，而且WMF這款有破壁功能，可以釋放出更多的營養，特別適合我這種又想要營養又嫌麻煩懶得清洗的家夥！

用料

火龍果

腸粉專用粉

水

雞蛋

火龍果腸粉的做法

準備腸粉專用粉和紅心火龍果漿火龍果腸粉的做法 步驟1

根據個人喜好調制米漿，稀壹點成品會更透明，稠壹點會更厚火龍果腸粉的做法 步驟2

盤子先刷上層油，再鋪薄薄壹層火龍果米漿混合液，最後灑上雞蛋、青菜、肉末、蝦仁等。鍋開後大火煮2分鐘左右，到起大泡就是熟了，夾出來。火龍果腸粉的做法 步驟3

用刮板從壹側開始卷起火龍果腸粉的做法 步驟4

成品。玫瑰色的腸粉顏值爆表

火龍果雪糕的做法

1.牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合

2.火龍果打成泥，加入檸檬汁

3.裝入冰棒模，放冰箱冷凍

火龍果涼皮的做法步驟

1. 食材：澄粉80克、面粉10克、紅心火龍果汁、黃瓜1小段、紅棗花生芝麻醬、熟芝麻

2. 將面粉倒入澄粉中（加入面粉更有韌勁）

3. 倒入紅心火龍果汁

4. 調成特別稀的面糊，呈流水狀即可

5. 取壹勺面糊倒入幹凈的盤子內，晃動盤子，使面糊均勻的鋪在盤底

6. 水燒開大火蒸2分，即可成型，成型後放入冷水冷卻後揭下來

7. 冷卻後切條，依次將剩下的做完

8. 加入黃瓜絲

9. 加入紅棗花生芝麻醬拌在壹起，灑少許熟白芝麻，滴幾滴黑芝麻核桃油就拌勻即可

火龍果涼粉的做法

步驟壹

火龍果去皮，切塊備用

步驟二

加入少許涼開水，榨汁

步驟三

為了口感更好，我這裏進行了過濾

步驟四

取上大概100g的清水，加入涼粉末，並要攪拌溶解（涼粉糊），待備用

步驟五

在剩余的清水中（大概1150g），加入細砂糖後，燒至沸騰糖溶解。。。。。

步驟六

這時就把火龍果汁加入沸騰的糖水中，並再次燒開。。。。。

步驟七

將 “步驟4” 的涼粉糊徐徐倒入，然後攪拌1分鐘。。。。。到此火龍果涼粉算是完成了！只要裝瓶就可以了

步驟八

了更好看，可以小心地把涼粉表面上的泡沫撇去，然後再趁熱逐個地將火龍果涼粉倒入到布丁瓶中。。。。

步驟九

這時就大工告成了！待上火龍果涼粉完全涼卻後就可以開涮了。。。。經冷藏過後口感會更好哦

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