吃杏仁有什麽好處？

吃杏仁的好處壹：預防心血管大杏仁有益於心臟的脂肪研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發作的危險性會降低壹半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。吃杏仁的好處二：吃大杏仁可美容為什麽說吃大杏仁美容呢?主要是因為大杏仁的抗氧化和抗衰老功效。大杏仁的抗氧化功效：大杏仁富含維他命E，以及壹種被稱作類黃酮的抗氧化劑，它是壹組被發現於葡萄酒、茶和果蔬中的植物性營養成分。這些抗氧化物質能夠幫助細胞抵禦氧化損傷，預防心血管疾病。大杏仁的抗衰老功效：美國大杏仁是維他命E的良好來源。維他命E能夠幫助改善肌膚、抵禦衰老。吃杏仁的好處三：控制飲食，益於減肥杏仁含有極好的纖維。可以消除饑餓感，這對控制飲食很有效。杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤肺清火、排毒養顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效，是沒有副作用的排毒食品。吃杏仁的好處四：抗癌杏仁中包含有特殊的豐富的植物化學成分、被稱為“植物化學成分”的天然物質，它可以幫助對付癌癥，避免心臟病發作以及其它因年齡而導致的問題。吃杏仁的好處還有很多，但是以上幾種是大杏仁作用中最為突出的。雖然吃杏仁有很多好處，但是杏仁不宜多吃，建議每日吃杏仁不宜超過20克。根據中藥古籍記載，杏仁具有滑腸通便的作用。《現代實用中藥》壹書中說：“杏仁內服具輕瀉作用，並有滋補之效。”對於年老體弱的慢性便秘患者來說，服用杏仁效果最佳。中醫典籍《本草綱目》中也提到了杏仁的3大功效：“潤肺也，消積食也，散滯氣也”。其中，“消積食”說明杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀。此外，不少治便秘的中藥藥方中也都包含杏仁。促進新陳代謝、消除便秘困擾，是您每天喝壹杯杏仁露的壹個重要理由。國內外的多項調查發現，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發作的危險性會降低壹半；每周至少吃1次杏仁的人，患心臟病的危險性要比從不吃堅果的人低25%。杏仁具有這麽大的保健作用，主要歸功於其中含量頗高(達68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。杏仁有這麽多的好處，但在工作節奏加快的現代社會，人們很難堅持每天吃足量杏仁。這種情況下，常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝壹瓶大約250毫升的杏仁露，相當於吃50粒左右的杏仁。