豬肉做的菜叫什麽名字？

1，扣肉

很麻煩的壹道中國名菜，需要把豬皮煎到酥，然後蒸！家宴國宴都能上桌！

2.東坡肉

壹個超級簡單的中國名菜，用熱騰騰的黃酒煮，很好吃，很好看。

3.川味豬肉

豬肉用冷水煮熟後，切片，油炸。

國內地方生豬存欄量

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