雞蛋湯的做法,老黃瓜種雞蛋湯怎麽做好吃
食材明細
老黃瓜壹根 雞蛋兩個
澱粉 香菜
高湯 鹽
老黃瓜種雞蛋湯的做法詳細步驟
1、取半根,削去外面的硬皮。
2、老黃瓜壹切兩半,去掉裏面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。
3、取兩個雞蛋,打到碗裏,加少許澱粉,用筷子攪勻。香菜壹綹洗凈。
4、鍋裏添湯,燒開。妳也可以用高湯,比如骨頭湯。但是因為天氣炎熱,這次我家就想喝特清談的,所以加的是清水。水燒開後下黃瓜條
5、待再次燒開後打進攪蛋液。最後撒點鹽和香菜末這個湯就ok了,非常簡單,非常快捷,非常美味,