松茸可以用鴿子做湯嗎？
松茸乳鴿湯
“鴿妳肉不僅營養豐富，而且具有壹定的保健作用，可以防治多種疾病。”《本草綱目》記載“鴿子有多種顏色，只有白色入藥”。中醫自古認為鴿子肉具有滋補肝腎、補益氣血、清熱解毒、生津止渴的功效。現代醫學認為，鴿子肉可以強身健體、補腎健腦、提高記憶力、降血壓、調節血糖、美容養顏、使皮膚白嫩、延年益壽。”
成分詳情
佐料
鴿子1
枸杞適量
適量的鹽
佐料
松茸適量
適量姜片
料酒適量
清淡的味道
蒸煮過程
需要十分鐘。
簡單的困難
松茸乳鴿湯的步驟
1
準備食材。
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2
將鴿子浸泡在冷水中半小時。
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三
放入冷水鍋中，加熱，在水中加入料酒，然後取出。
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四
將松蘑切片。
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五
將鴿子放入拉戈蒂尼大鍋，加入姜片。
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六
蓋上蓋子煮開，然後轉中火煮20分鐘。
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七
加入松茸和枸杞。
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八
蓋上鍋蓋，不要封口，煮5分鐘就好。
技巧
禁忌:不要壹起吃熱的食物。
1.因為鴿子湯是熱的，容易上火，喜冷怕熱，經常臉紅，愛出汗的人最好不要吃。此外，鴿子湯不宜與牛羊肉等熱食同食。
2.鴿子湯不能和熱食壹起吃。因為鴿子湯比較燙，容易上火，會導致臉紅。熱戀出汗的人最好不要吃。同時，鴿子湯不宜與牛羊肉之類的熱食同食。