板栗怎麽保存不會壞

煮熟的板栗保存方法：

1、冰箱保存

熟板栗壹般是不建議常溫保存的，因為熟板栗通常含有大量待水分，常溫下很容易與空氣中的細菌及其他物質發生反應而導致變質，因此建議將板栗放冰箱保存，在冰箱的低溫條件下，可以延長板栗的保質期以及鮮味。

2、風幹保存

由於熟板栗中含有大量的水分，因而容易導致變質，壹般建議將熟板栗放通風處，將板栗的水分蒸發，然後可以延長熟板栗的保存時間，切忌不可將熟板栗密封保存，這樣很容易導致變質，食用之後不利於人體健康。

板栗蒸熟時間：

正常情況下蒸15-20分鐘左右即可。板栗中含有大量的澱粉、糖分以及蛋白質、脂肪等營養成分，壹般來說比較容易被煮熟。

其次，板栗是可以進行生吃的，不需要太擔心不熟吃了之後不利於人體健康，壹般情況下板栗蒸15-20分鐘左右的時間即可被蒸熟。