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妳想腌羊肉串嗎?

如果是羊肉串,就不需要先腌制。

對於肉類,最好選擇羊肉。切成1.5x1.5x3厘米。也可以根據自己的情況來切。

每串串4塊瘦肉1塊肥肉,註意串間距離差不多。

食材:鹽、孜然、胡椒粉就行。

小貼士:烤之前將串好的羊肉浸泡在洋蔥片的水中15分鐘。