当前位置 - 養生大全網 - 養生知識 - 板栗和板栗的區別。

板栗和板栗的區別。

主要是因為它們的殼紋不太壹樣;板栗為扁圓形或類球形,似板栗,表面褐色或棕褐色,有皺紋,凹凸不平,稍有光澤;種臍顏色淺,近圓形,約占種子面積的1/2至1/4。壹側有突起的種脊,有些不明顯;栗子有壹個保護性的外殼,外殼上有刺。去掉保護殼後,裏面呈現出成熟的紅褐色,這種皮膚是光滑的。底部有天然凹洞,頂部有細密絨毛。

栗子和栗子籽沒有關系,栗子籽是不能吃的。栗子果實被包裹著細刺的“城堡”保護得很好,細刺就像刺猬的刺。拔這些刺的時候非常容易刺痛手指。在棍子的幫助下,可能會好壹點,可以開始采摘了。掛在樹梢、容易辨認的栗子,可以搭配果醬、面粉或果泥。

板栗的註意事項和要點:

板栗果實具有很高的食用和藥用價值,可以生吃,也可以熟吃。食用板栗可增強免疫力,可防治心血管疾病、骨質疏松等骨骼疾病,腎臟疾病如腎虛、口腔潰瘍和口瘡等口腔疾病。藥用功效主要是健脾和胃、補腎、補血益氣、消腫、止血、活血。

板栗雖然營養豐富,味道鮮美,但是要註意飲食和飲食的問題。壹般來說,食物的量不能太多。多吃生栗子或熟栗子可能會引起腸胃不適,損傷脾胃。具體食用量可根據個人實際情況確定。另外,也不適合飯後、睡前食用。栗子屬於熱量高的堅果,多吃不利於強身健體。

以上內容參考:百度百科-栗子