小米電飯煲煮綠豆湯
綠豆粥的做法:1,小米綠豆粥
材料:小米(30g)、大米(100g)、綠豆(30g)。
練習:
1,綠豆提前壹夜泡水;
2.小米、大米提前用清水浸泡30分鐘;
3.水燒開後,倒入瀝幹的米飯;
4.小米和大米再次燒開後,倒入瀝幹的綠豆;
5、轉小火慢煮。小米、大米、綠豆會開花,粥會變粘。
提示:
1,小米和大米的比例是2:1,綠豆和小米壹樣多。
2.洗小米的時候不要搓手,會破壞表皮的營養成分。
3、小米涼,可以加點和平米合成。
2、綠豆粥
材料:小米(100g)和綠豆(30g)。
附件:水(1000ml)
練習:
1.準備小米和綠豆,壹起洗幹凈,鍋裏放清水。
2.煮沸後加入小米和綠豆。
3.大火燒開後,轉小火煮30分鐘。放在碗裏享用。
3.綠豆粥
配料:綠豆300克。
輔料:適量的水
練習:
1,綠豆適量,洗幹凈泡2小時,做飯的時候省點時間(我上班前泡過,晚上回家做,泡了壹整天);
2.晚上回家,把泡好的綠豆清洗幹凈;
3.綠豆加適量的水(加水量根據自己的愛好而定,喜歡吃豆的少,喜歡喝湯的多);
4.大火燒開後,轉小火繼續煮。攪拌下,不要讓鍋底碰到豆子,繼續煮;
5、15分鐘已經軟爛,可以吃了。
4、百合蓮子綠豆粥
材料:大米200克。
調料:冰糖20克,各適量。
練習:
1.大米用清水洗凈,百合洗凈切成小塊;
2、蓮子去心洗凈;
3.鍋中加入適量水燒開,加入大米、蓮子、綠豆燒開;
4.轉中火,煮半小時。加入百合,冰糖煮沸。
5、香蕉綠豆粥
材料:綠豆60g,香蕉2根。
練習:
1.把香蕉的梗去掉,然後清洗幹凈,甚至把香蕉皮剁碎。因此,人們很快在家用榨汁機中攪打它們,然後過濾得到汁液備用。
2.將綠豆洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水,大火燒開後離火,放涼。取綠豆湯,加入香蕉汁中,攪拌均勻。
6、蓮子銀耳綠豆粥
食材:鮮蓮子、銀耳、綠豆、大米數十粒。
輔料:冰糖少許。
練習:
1.把新鮮的蓮子從蓮蓬裏取出來。
2.將銀耳浸泡,洗凈,用手掰成小朵。
3.將大米和綠豆洗凈,放入砂鍋中,倒入足夠的水,用大火煮開。煮10分鐘後,將處理好的銀耳放入鍋中,小火煮40分鐘。
4.40分鐘後,綠豆已經開花了。加入新鮮蓮子,煮5分鐘。
5、出鍋前放冰糖,冰糖燒開後關火,蓋上鍋蓋燜半小時後開蓋。
註意事項:
1,新鮮蓮子不要煮太久,會破壞口感。
2、冰糖壹定要出鍋,如果放的早,銀耳不容易煮軟,這還是我奶奶教我的壹招。
3.烹飪後不要立即打開蓋子。蓋壹會兒蓋子會讓粥更粘,豆子更軟更爛。