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小米電飯煲煮綠豆湯

綠豆粥,顧名思義,就是以綠豆和大米為主要原料混合而成的粥。綠豆作為日常生活中常見的雜糧,具有清熱解毒、降火解暑的功效。不僅好吃,而且和米飯壹起煮,非常適合夏天吃。綠豆粥的制作方法也有很多。壹起讀下來吧~

綠豆粥的做法:1,小米綠豆粥

材料:小米(30g)、大米(100g)、綠豆(30g)。

練習:

1,綠豆提前壹夜泡水;

2.小米、大米提前用清水浸泡30分鐘;

3.水燒開後,倒入瀝幹的米飯;

4.小米和大米再次燒開後,倒入瀝幹的綠豆;

5、轉小火慢煮。小米、大米、綠豆會開花,粥會變粘。

提示:

1,小米和大米的比例是2:1,綠豆和小米壹樣多。

2.洗小米的時候不要搓手,會破壞表皮的營養成分。

3、小米涼,可以加點和平米合成。

2、綠豆粥

材料:小米(100g)和綠豆(30g)。

附件:水(1000ml)

練習:

1.準備小米和綠豆,壹起洗幹凈,鍋裏放清水。

2.煮沸後加入小米和綠豆。

3.大火燒開後,轉小火煮30分鐘。放在碗裏享用。

3.綠豆粥

配料:綠豆300克。

輔料:適量的水

練習:

1,綠豆適量,洗幹凈泡2小時,做飯的時候省點時間(我上班前泡過,晚上回家做,泡了壹整天);

2.晚上回家,把泡好的綠豆清洗幹凈;

3.綠豆加適量的水(加水量根據自己的愛好而定,喜歡吃豆的少,喜歡喝湯的多);

4.大火燒開後,轉小火繼續煮。攪拌下,不要讓鍋底碰到豆子,繼續煮;

5、15分鐘已經軟爛,可以吃了。

4、百合蓮子綠豆粥

材料:大米200克。

調料:冰糖20克,各適量。

練習:

1.大米用清水洗凈,百合洗凈切成小塊;

2、蓮子去心洗凈;

3.鍋中加入適量水燒開,加入大米、蓮子、綠豆燒開;

4.轉中火,煮半小時。加入百合,冰糖煮沸。

5、香蕉綠豆粥

材料:綠豆60g,香蕉2根。

練習:

1.把香蕉的梗去掉,然後清洗幹凈,甚至把香蕉皮剁碎。因此,人們很快在家用榨汁機中攪打它們,然後過濾得到汁液備用。

2.將綠豆洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水,大火燒開後離火,放涼。取綠豆湯,加入香蕉汁中,攪拌均勻。

6、蓮子銀耳綠豆粥

食材:鮮蓮子、銀耳、綠豆、大米數十粒。

輔料:冰糖少許。

練習:

1.把新鮮的蓮子從蓮蓬裏取出來。

2.將銀耳浸泡,洗凈,用手掰成小朵。

3.將大米和綠豆洗凈,放入砂鍋中,倒入足夠的水,用大火煮開。煮10分鐘後,將處理好的銀耳放入鍋中,小火煮40分鐘。

4.40分鐘後,綠豆已經開花了。加入新鮮蓮子,煮5分鐘。

5、出鍋前放冰糖,冰糖燒開後關火,蓋上鍋蓋燜半小時後開蓋。

註意事項:

1,新鮮蓮子不要煮太久,會破壞口感。

2、冰糖壹定要出鍋,如果放的早,銀耳不容易煮軟,這還是我奶奶教我的壹招。

3.烹飪後不要立即打開蓋子。蓋壹會兒蓋子會讓粥更粘,豆子更軟更爛。