青蒜牛肉末怎麽做？
1.材料:青蒜壹把，牛肉200g，鹽壹勺，雞粉壹勺，料酒適量，醬油，食用油，糖壹勺，面粉壹勺。
2.將所有調料倒入碗中。
3.攪拌均勻，放在壹邊。
4.把牛肉切成小塊。
5、剁成肉末用調料腌制備用。
6.把青蒜洗幹凈，留下太老的葉子。
7.切成段。
8.油熱時，倒入青蒜，快速翻炒。大約30秒後，將腌制好的肉倒入其中，快速翻炒。
9、60秒左右肉全部熟後，關火裝盤。
2.將所有調料倒入碗中。
3.攪拌均勻，放在壹邊。
4.把牛肉切成小塊。
5、剁成肉末用調料腌制備用。
6.把青蒜洗幹凈，留下太老的葉子。
7.切成段。
8.油熱時，倒入青蒜，快速翻炒。大約30秒後，將腌制好的肉倒入其中，快速翻炒。
9、60秒左右肉全部熟後，關火裝盤。