家常櫻桃番茄燒烤的步驟怎麽做？

材料？

五花肉300g左右。

8個櫻桃番茄

胡椒粉、辣椒粉、醬油、鹽等調料適量。

大蒜1

家常櫻桃番茄燒烤的做法？

選擇肥瘦適中的五花肉。為了找到壹個喜歡的五花肉，我經常去整個市場20多個豬肉攤。清理幹凈，尤其是豬皮。不喜歡就剪了，省事。我通常用刀刮很多次。

切成10cm長的片，鋪上保鮮膜，放入冰箱軟凍層2小時。這個特別好切，想多薄就多薄。建議4-5毫米厚。

2.加入蒜末和鹽，撈勻。

拿壹個櫻桃番茄，放在肉片的壹端。把它和肉片緊緊卷在壹起，完成這壹步，就像卷紙壹樣。

然後用兩根牙簽串起來固定。

妳真的想試試嗎？

火鍋，不用加油！煎烤。

5、煎至外觀微黃，加入少許水和醬油，滾勻，最好小火煨兩分鐘，避免出現欠火候的邊角。

撒上辣椒粉、花椒粉等。，並用筷子攪拌，使辣椒粉均勻覆蓋。

吃吧！！

技巧

五花肉根據個人喜好挑選；

五花肉可以先放冰箱冷凍，這樣更容易切片。