韓國烤肉串是常見的做法。如何做出正宗的韓國烤肉串？
材料
腰部嫩肉
水生蘑菇
小洋蔥
濃胡椒/辣椒醬
黑胡椒
壹勺香油
精制糖
壹點鹽
壹勺大蒜醬。
醬油1/2勺
黑胡椒面
食用油
壹湯匙蒜泥
步驟1
豬裏脊肉，水發香菇，切成條狀，小蔥切成長段，依次插在牙簽上，定型後裝盤。
第二步
將調料均勻的塗在烤肉串上，靜置3-4小時即可入味。
第三步
鍋內熱少量油，放入羊肉串，炸至熟。將搗碎的蒜泥加水攪拌，沿著鍋邊輕輕倒入鍋中。大概需要2~3分鐘就可以上桌了。
腰部嫩肉
水生蘑菇
小洋蔥
濃胡椒/辣椒醬
黑胡椒
壹勺香油
精制糖
壹點鹽
壹勺大蒜醬。
醬油1/2勺
黑胡椒面
食用油
壹湯匙蒜泥
步驟1
豬裏脊肉，水發香菇，切成條狀，小蔥切成長段，依次插在牙簽上，定型後裝盤。
第二步
將調料均勻的塗在烤肉串上，靜置3-4小時即可入味。
第三步
鍋內熱少量油，放入羊肉串，炸至熟。將搗碎的蒜泥加水攪拌，沿著鍋邊輕輕倒入鍋中。大概需要2~3分鐘就可以上桌了。