燉排骨必放四種香料

燉排骨必放四種香料：八角、桂皮、香葉和姜片。它們分別具有增香、去腥、提香和去腥的作用，相互配合能燉出香氣四溢、味道鮮美的排骨。可根據個人口味適當添加其他調味料。