惠靈頓牛排的步驟,如何做惠靈頓牛排好吃
食品
減肥卡路裏:605(卡路裏)
佐料
菲力牛排2塊
蘑菇250克
佐料
鹽1勺
適量的黃色芥末醬
脆皮1張
黑胡椒適量
方法/步驟
1
用玫瑰海鹽和黑胡椒腌制牛排20分鐘。
分步閱讀
2
我沒有放水,油,雪利酒,因為我怕水不會幹。牛排太濕了,嘗不出味道,所以我就用鹽和胡椒煎到沒水了。
分步閱讀
三
玉米油加熱,牛排稍微煎壹下,這樣會有焦味。
分步閱讀
四
將牛排稍微冷卻,在頂部和底部塗上黃色芥末醬。
分步閱讀
五
底部放保鮮膜,然後放酥皮,酥皮上放香菇,然後牛排上放香菇,再用酥皮包裹牛排,最後用保鮮膜包裹,冷藏20分鐘。
分步閱讀
六
烤箱220度預熱5分鐘,放入牛排烤15到20分鐘。根據牛排的大小和時間來掌握怎麽樣?
分步閱讀
七
惠靈頓牛排是這樣做的。
分步閱讀
結束
需要註意的事項
根據牛排的大小,自己掌握牛排的烤制時間。