黃秋葵的烹飪方法
家常炒秋葵的方法
清炒秋葵是壹種非常好的吃法，也是最常見的秋葵吃法。我們需要準備10個秋葵，少許玉米和豌豆，1勺食用油，1片姜，1勺料酒，2克鹽。然後把秋葵洗幹凈，斜著切片。生姜需要切成粉末備用。炒鍋加熱後，就可以去姜末了。炒好後可以加入料酒，然後可以選擇加入秋葵和玉米豌豆。繼續翻炒均勻，可以加壹點水，濕潤壹下，再加鹽調味，然後關火就可以吃了。
秋葵涼拌法
秋葵涼拌吃是個不錯的選擇。首先，將秋葵洗凈，去蒂。那麽秋葵最適合的吃法就是選擇整個吃還是對半切。如果覺得秋葵太大，可以切成塊吃。鍋中加入適量的水，燒開後滴幾滴食用油和鹽，再放入秋葵。焯3分鐘去除澀味。拿出來用冷水泡壹下。取出後控水晾幹，上桌後再加入蒜泥。然後依次加入鹽、香油、醬油或生抽。攪拌均勻就可以吃了。