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八寶飯茶點是什麽?

八寶蓋碗茶是寧夏、青海回族和撒拉族的日常飲料。所謂“八寶”不勝枚舉,裏面的東西可多可少,並不固定。壹般包括紅棗、核桃、桂圓、枸杞、山楂、菊花茶、冰糖、茶葉等。,也可以根據自己的口味加入猴桃、菠蘿、葡萄幹、蘋果幹等果脯調味。將這些食材放在有蓋的碗裏,用開水沖泡,營養健康,深受西北人民的喜愛。

營養分析視圖詳細信息

12g

4克

33克258

大卡

富含膳食纖維,能有效控制體重~

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10分鐘左右|橋墩切割(初級)

大棗20克,桂圓10克,菊花10克,核桃仁20克,枸杞10克,山楂幹10克,茶葉10克,冰糖20克。

烹飪步驟

步驟1/8

碗蓋由碗、碗蓋和托盤組成。碗口大底小,底下有托盤。托盤的作用很大:方便攜帶,還能接住杯子裏溢出的茶水,不至於燙傷手。

第2/8步

做蓋碗茶時,加入茶葉和各種配料,註入開水,蓋上蓋子。泡茶的時間是三到五分鐘。

第3/8步

喝的時候要用碗蓋撇幾下。撇渣有兩個作用:壹個是把碗底的濃茶翻上來和上面的淡茶結合,撇幾下,把茶混合均勻,做到濃淡適宜,口感恰到好處!二是把茶葉和配料蓋住,以免喝的時候碰到嘴唇。

第4/8步

現在很多家庭為了簡便起見,用泡茶用的大茶壺泡八寶茶,把茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、葡萄幹、果脯、冰糖壹起放入茶壺中,加入氣泡。

第5/8步

倒入玻璃杯中即可飲用,免去了用碗喝茶時使用蓋子的麻煩。當然也少了用碗喝茶的閑情逸致!

第6/8步

我和老公這次去了黃南的同學家。當我們第壹次喝下香甜的八寶茶時,我們贊不絕口!我同學是撒拉族書法家。他經常喝酒,寫書法。他的飲食每天都離不開牛羊肉。我懷疑他會不會有‘三高’。但是,人也是壹樣的。

第7/8步

我同學家有個私人博物館。在博物館裏,我們看到了這個破蓋碗茶,這是他祖上傳下來的,說明黃楠喝蓋碗茶的習慣由來已久。

最後壹檔

來壹碗茶,甜甜蜜蜜,幸福如仙。八寶茶講究科學配方,具有健腦強身、養血益氣、安神養心、開胃健脾、降血脂降血壓、滋補肝腎、清熱瀉火的作用,是壹種健康的保健食品。

技巧

八寶蓋壹碗茶,男人多喝對身體好,女人不要天天喝,喝多了上火。做好吃的有技巧,我的每壹道菜都有小妙招。妳可以通過搜索“豆果”直接查看我的菜單!