豆子沒熟怎麽辦？

如果已經開始燉豆子了，豆子還沒爛，可以在鍋裏放點小蘇打繼續燉，等壹會，豆子就爛了。另外，豆子可以焯水後放入鍋中燉，不僅方便烹飪，還可以縮短燉的時間。還有壹點，豆子要用小火慢慢燉，容易腐爛變味。