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請問炸排骨是怎麽做的?

生煎排骨食材:排骨500g;

食材:蔥、蒜;

調料:生粉、番茄醬、醬油、糖、香油、油、五香粉、鹽;

生煎排骨的步驟:1。將排骨剁成8厘米的塊,用清水洗去血水,用鹽拍壹下,再用生粉拍壹下備用。

2.將番茄醬、醬油、糖、香油、五香粉調成汁備用。

3、鍋熱,倒入油,燒至六成熱,上排炸至兩面金黃色。

4、撒上蒜末,倒入調料,最後撒上蔥花,生煎排骨就做好了。

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