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蘿蔔怎麽做?

1.食材:1根白蘿蔔。

2.輔料:鹽10g,糖5g,胡椒粉15g,大蒜1g。

3.白蘿蔔洗凈,切塊。

4、加入適量的鹽。

5.拌勻,腌制5小時左右。

6.將腌制好的蘿蔔塊瀝幹備用。

7.準備好大蒜和辣椒。

8、蒜、辣椒,加入適量的鹽和糖拌勻。

9.加到備用蘿蔔塊裏。

10,攪拌均勻後,腌制2小時以上。

11,裝盤上菜。