牛肉丸和芹菜真的很棒。
牛肉丸和芹菜
食材:潮汕牛肉丸子、芹菜、小米辣(不能吃辣的就不要加了)、荊條、大蒜。
練習:
1牛肉丸切片，芹菜絲，準備好的小米辣和二精條，蒜末。
2鍋裏壹點油，稍微潤壹下鍋就好。牛肉丸裏會有油。加入牛肉丸，翻炒至微卷，盛出待用。
將蒜末、小米、麻辣黃荊放入3鍋熱油中翻炒，放入芹菜翻炒至碎。
4倒入牛肉碗裏翻炒，加入壹勺生抽，壹勺糖(牛肉丸是鹹的不加鹽)多加蒜末！
食材:潮汕牛肉丸子、芹菜、小米辣(不能吃辣的就不要加了)、荊條、大蒜。
練習:
1牛肉丸切片，芹菜絲，準備好的小米辣和二精條，蒜末。
2鍋裏壹點油，稍微潤壹下鍋就好。牛肉丸裏會有油。加入牛肉丸，翻炒至微卷，盛出待用。
將蒜末、小米、麻辣黃荊放入3鍋熱油中翻炒，放入芹菜翻炒至碎。
4倒入牛肉碗裏翻炒，加入壹勺生抽，壹勺糖(牛肉丸是鹹的不加鹽)多加蒜末！