沒有奶酪的比薩餅
材料
面粉500克,牛奶1袋,雞蛋2個,火腿腸,裏脊肉,玉米粒,彩椒,鹽,糖,酵母5克,披薩醬。
工作方法
1,和面:面粉壹勺,糖,色拉油,溫水,酵母和面團,放在熱的地方發酵壹個小時。
2.裏脊肉切成大塊,用鹽、料酒和雞蛋抓勻。再加壹點澱粉,抓勻,炒熟,切成小塊。
3.將火腿腸切成小圓片。
4.將面團分成四塊,將壹塊面團卷成圓餅,然後放入鍋中(在圓餅下澆兩茶匙水)。
5.在圓餅上抹壹層披薩醬,撒壹層蔬菜顆粒(根據個人口味釋放蔬菜和蘑菇,要先在水中焯壹下,放涼)。
6、然後把裏脊肉和火腿腸片放在上面,撒上幾勺蛋奶或者沙拉醬。
7.把東西都放好之後,開個小火,15分鐘。