菲力牛排、戰斧牛排和牛腰牛排的劃分基於

立場不同。菲力牛排、戰斧牛排、西冷牛排按部位分屬於牛的不同部位，菲力牛排是牛裏脊肉，戰斧是肋肉，西冷是肋肉。牛排，或牛排，是片狀的牛肉，是西餐中常見的食物之壹。