芝麻午餐肉面包的做法步驟圖，怎麽做好吃
主料
高筋面粉
500g
輔料
黃油
50g
鹽
5克
糖
100g
酵母
5g
雞蛋
2個
牛奶
270g
奶粉
10g
步驟
1.材料除黃油外都放進面包機裏，酵母放在最上面， 選擇發面工作檔和面
2.壹個和面程序結束後放入室溫軟化好的黃油
3.再選擇發面團程序繼續和面
4.發面檔揉面結束後取壹塊面團在手中慢慢抻開，能拉出韌性很好的薄膜，破口也呈光滑的圓洞
5.整形後繼續放進面包機中，繼續發面，發酵至2-2.5倍大
6.發好的面從面包機裏取出來，排氣。分成直徑約5cm左右的面團。蓋上保鮮膜靜置松弛15分鐘
7.午餐肉切薄片
8.取壹個面團，用手拉長為午餐肉片的長度
9.上面放壹片午餐肉
10.卷好，放進紙托或者油紙上
11.放入烤箱，烤箱底部放壹碗水，進行二次發酵。面的部分發酵到2倍大，上面刷壹層全蛋液
12.烤箱180度烤18分鐘左右，表面金黃即可