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吃火鍋的芝麻醬怎麽調配?

吃火鍋的芝麻醬調配的做法具體如下:

食材準備:芝麻醬2大勺,蒸魚豉油1勺,沙茶醬半勺,豆腐乳壹塊,香油小半勺,韭菜花半勺,熟白芝麻適量。

1、碗裏放2大勺的芝麻醬。

2、加入蒸魚豉油。

3、加入沙茶醬。

4、加入豆腐乳,這是食材加入壹起後,先攪拌均勻。?

5、攪拌好後,芝麻醬會比較濃稠,加入2勺水。(水要壹次壹次的加,如果加的多,芝麻醬會很稀,味道也會不好)

6、攪拌好後加入韭菜花,繼續攪拌。

7、加入香油攪拌均勻。

8、這時候芝麻醬是很細膩的,沒有顆粒的。

9、加入熟的芝麻,這樣吃起來更有味道,吃火鍋的芝麻醬就完成了。