黃磊螃蟹賽跑的家常做法和黃磊螃蟹賽跑的步驟
1.把蛋黃和蛋白分開。鹹蛋取蛋黃備用。
2、調汁!姜粉(口感越細越好)、料酒、白糖、醋、鹽、少許醬油拌勻。
3.鍋中倒入適量的油,然後加入蛋清,用筷子快速攤開,倒入壹半準備好的汁液。
4.炒蛋黃。先炒鹹蛋黃。
5.倒入蛋黃液並迅速鋪開,然後倒入剩余的汁液。
6、入盤,吃_!真的有螃蟹的味道!
2、調汁!姜粉(口感越細越好)、料酒、白糖、醋、鹽、少許醬油拌勻。
3.鍋中倒入適量的油,然後加入蛋清,用筷子快速攤開,倒入壹半準備好的汁液。
4.炒蛋黃。先炒鹹蛋黃。
5.倒入蛋黃液並迅速鋪開,然後倒入剩余的汁液。
6、入盤,吃_!真的有螃蟹的味道!