韭菜魷魚怎麽炒才好吃又嫩
制造方法如下:
1.將魷魚清洗幹凈，用十字刀切件，焯水三分鐘左右(之前處理的時候忘記拍照了)，撈出備用。
2.韭菜洗凈，控水，切寸，開根嫩尖。
3.鍋裏燒熱油，爆香蔥和姜。
4、將魷魚塊，翻炒片刻。
5、加入醬油，翻炒均勻。
6.加韭菜梗。
7、大火，快速翻炒半分鐘左右。
8.加入韭菜葉。
9.加鹽，同時翻炒幾下，炒勻。
1.將魷魚清洗幹凈，用十字刀切件，焯水三分鐘左右(之前處理的時候忘記拍照了)，撈出備用。
2.韭菜洗凈，控水，切寸，開根嫩尖。
3.鍋裏燒熱油，爆香蔥和姜。
4、將魷魚塊，翻炒片刻。
5、加入醬油，翻炒均勻。
6.加韭菜梗。
7、大火，快速翻炒半分鐘左右。
8.加入韭菜葉。
9.加鹽，同時翻炒幾下，炒勻。