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青椒炒臘羊肉怎麽做?

材料:1塊腌羊肉。

輔料:65438+姜0片,殼蒜5片,酒適量,醋適量,油適量,醬油適量,雞精適量,幹胡椒粉適量,青椒2個。

青椒炒羊肉脯;

1,臘羊肉泡水兩天。

2、冷水鍋,放點酒。

3、煮白湯,肉可以撕。

4.去掉骨頭,把皮帶肉切成塊。

5、油熱,放入羊肉翻炒。

6、炒出香味,加入蒜末姜末。噴酒噴醋。

7.加入青椒。

8.青椒炒好後,放點醬油,撒點雞精。

9.開鍋。