花生醬烤餅怎麽做好吃?
材料
餡料:花生醬2湯匙,花生油(或其他食用油)2湯匙,1湯匙蜂蜜或糖,普通面粉2-3湯匙。
糕點:普通面粉4杯,酵母粉1湯匙,雞蛋1杯,溫牛奶1杯,溫水1杯,花生油1湯匙。
工作方法
餡料:將花生醬和油放入大碗中,朝壹個方向攪拌,直到油和花生醬完全融合,然後加入蜂蜜和面粉,攪拌均勻。如果妳薄薄地加壹些面粉,它會很粘。
面團:
1.用溫水融化酵母粉。
2.把面粉、油、糖和雞蛋放在壹個大碗裏攪拌。然後將酵母水逐漸倒入面粉中,邊倒邊攪拌,再將牛奶逐漸倒入面粉中,形成面團。如果面團較硬,加入適量溫水。簡而言之,它就像饅頭的面團。用保鮮膜蓋住臉盆。送45-60分鐘。
3.把面團分成饅頭大小。然後,把每個面團搟開,在面包上放壹勺餡料。比如包子。
4.然後卷成橢圓形,稍微卷薄壹點,然後兩邊對折,卷成長方形。
5.然後兩邊對折卷成長方形,這樣重復3-4次,才能有更多的層次。但是最後壹次折疊後,稍微卷壹下,做成更小的長方形。
6、然後放到烤盤裏,蛋糕之間,留壹些空間。最後在蛋糕上刷壹層蛋黃,再醒發20分鐘或者直到蛋糕發起來。
7.烤箱預熱到385F(190C)烤15-20分鐘,或者直到變成金棕色。註意,烘焙10分鐘後,檢查每個烤箱都會有壹點點不同。不要烤。