為什麽水煮馬蜂沒有腥味？
可以，因為只有燙過馬蜂的黃皮，煮熟的魚才會沒有味道。
如果妳不把它洗掉，它會很臭。俗稱黃骨魚，又稱黃丁或黃丁、黃姑娘(江西省部分地區)，在福建又稱馬蜂魚。這種魚身體光滑，沒有鱗片，甚至很少有倒刺。它的骨頭相當堅硬，腹部和背部都有不同程度的黃色，所以被稱為黃骨魚。黃花魚有些地方也叫刺魚或黃蜂，主要是因為它背上有壹根很硬的魚刺。野生黃花魚的營養價值很高，省去了我們做菜時去鱗的繁瑣過程。
如果妳不把它洗掉，它會很臭。俗稱黃骨魚，又稱黃丁或黃丁、黃姑娘(江西省部分地區)，在福建又稱馬蜂魚。這種魚身體光滑，沒有鱗片，甚至很少有倒刺。它的骨頭相當堅硬，腹部和背部都有不同程度的黃色，所以被稱為黃骨魚。黃花魚有些地方也叫刺魚或黃蜂，主要是因為它背上有壹根很硬的魚刺。野生黃花魚的營養價值很高，省去了我們做菜時去鱗的繁瑣過程。