除了香腸,雙匯香腸機還能烤什麽?
烤腸機還可以烤肉丸、牛肉丸、魚丸等食物。通常烤腸機的烘烤溫度應設定在120-160度。
香腸機也就是俗稱的香腸機和熱狗機。目前主要分為3組:5組、7組、10組,其中7管最常用。連續烘烤過程中,註意每4-5小時清洗壹次香腸機的滾筒。
擴展數據:
烤腸機使用註意事項:
1.指定人員應熟悉機械和設備;
2.不要讓妳的客戶接觸機器,以免燙手;
3、冷凍香腸直接用微波爐、不粘鍋和香腸機加熱;
4.嚴禁向幹機潑冷水;
5.可以將未加熱的香腸放在底盤中預熱,但不要將烤腸放在底盤中,以免變幹變硬;
6.烘烤量大時,每4-5小時清洗壹次。清洗時,請將腸子從滾筒上取下,用濕布從滾筒末端向中心輕輕擦拭。擦拭時,不壹定要切斷電源,但不要直接接觸滾筒,以免燙傷。清洗後,把香腸放進去,繼續燒烤。