竹筍炒肉
竹筍炒肉
在我們的日常生活中，我相信很多中國人都非常喜歡吃竹筍。因為竹筍作為壹種天然食品，非常好吃，營養豐富。那麽說到竹筍，相信很多朋友都抵擋不住它帶來的誘惑。竹筍煮熟後往往很嫩，很好吃，很好吃。那麽我這裏要給大家介紹的就是常見的用竹筍炒肉的做法。相信很多朋友都很喜歡這道菜，那就壹起學學吧！
竹筍炒肉
竹筍這種食物其實有很高的藥用價值，因為它不僅能清熱解毒，還能幫助我們的腸道消化。如果我們經常吃竹筍，其實對身體有很好的養生作用。那麽竹筍炒豬肉這道菜就是鮮嫩可口的竹筍和軟脆的豬肉的完美結合，全面消除了豬肉的油膩，同時又透露出竹筍的清香。
做竹筍炒肉，我們需要準備的主料是竹筍，青椒，紅椒，瘦肉。然後其他輔料主要有蔥姜片、鹽、雞粉、嫩肉粉、味精，還有料酒醬油、食用油。我們把食材洗幹凈切好，然後用嫩肉粉鹽和味精腌制豬肉。然後將竹筍放入水中焯壹下，撈出備用。油燒開後，先把豬肉炒壹下，然後倒入竹筍和辣椒壹起炒，根據自己的口味加入各種調料。這是常見的用竹筍炒肉的做法。