正確的西餐就餐順序
左手拿刀,右手拿叉。美國人有時累了可以用。而歐洲人是改變不了的。當妳吃完時,不要把刀叉放在壹起。這時候服務員會幫妳把它們收起來。即使妳沒吃過很多好吃的,也不能說“我還沒吃完”,這樣會很沒面子。把刀叉放在左右表示妳吃完了,服務員會來收的。記得有壹次壹個中國人去美國,壹下飛機就去找閻。服務員給每個人端上壹碗水。這時因為剛下飛機的中國人很渴,就拿起碗大聲喝了起來。這時,所有人都驚訝地盯著他。他的導師是其中最厲害的。為了挽回這尷尬的壹幕,他也端起碗喝了起來。大家看著導師喝著喝著。後來吃完飯,他被告知那碗水是用來飯前洗手的。這時,他感到非常內疚。他要是知道就好了!我不會讓我的導師和他壹起喝這碗水。西餐通常作為開胃菜,湯,主食,沙拉和水果。不要壹上來就吃。妳還沒吃剩下的。不能再吃了。吃飯的時候不要說太多話。報告補充調查對象2009-07-19 15:08西式餐具:西式餐具主要包括刀、叉、勺、盤、杯、碟。吃飯前通常要擺好餐具。每個人面前都是壹個食物盤或者湯盤,盤子比較大,左邊是叉子,右邊是刀子。刀叉的數量與菜肴的數量相對應。用刀叉吃魚、肉、蔬菜是有區別的。刀叉的使用順序是按照上菜的順序由外向內排列的。在盤子上面放壹個勺子,小勺子盛冷飲,大勺子盛湯。上面是酒杯,從左到右排成壹排,順序由小到大,分別用來喝各種酒。面包盤放在勺子的左邊,黃油盤放在勺子的右邊。盤子裏有壹把特殊的刀。吃飯的時候,妳不應該拿著刀叉和人說話。如果需要幫別人夾菜,壹定要用公用餐具。喝湯時,應右手持勺,側舉,沿湯碗將湯端在自己壹側。如果叉子不用刀子,妳可以用右手拿叉子吃飯。當右手拿刀時,用右手拿叉子。吃飯時盡量不要用刀叉發出任何聲音。如果妳臨時離開座位,刀叉在盤中呈八字形排列,表示還沒有用完。用完後,把它們並排放在盤子裏,把手朝右。如何吃:壹個正式的西餐宴會通常有九到十道菜。上菜的順序,吃什麽菜用什麽杯,喝什麽杯,否則就是“外行”。第壹個面包,黃油。把面包撕成小塊,塗上黃油,吃壹塊擦幹凈。第二份冷食。使用中號刀叉。第三道湯。喝舍利,用舍利杯。第四條魚。喝白酒,用白酒杯。第五道配菜(小菜)。使用中號刀叉。第六道主菜(大菜)。整只熏制的動物,如烤火雞。用大刀叉,喝紅酒用紅酒杯。第七道甜點使用餐勺和餐叉,其余用香檳、香檳杯。第八個果實。用水果刀。第九咖啡。如果加了牛奶,用咖啡勺攪拌壹下就可以喝了。第十種利口酒(蜂蜜酒)。使用直立的杯子。但是壹般西餐,餐具比較簡單,菜品也比較簡單。西式餐具的擺放是有壹定規則的。在每個位置前面的桌子上放壹個主菜的盤子,把配菜的盤子放在大盤子上。湯盤要放在女主人旁邊的茶幾上。刀放在盤子的右側,刀刃對著盤子,叉子放在左側,叉齒朝下。勺子在刀子的右邊。吃小盤的碗碟和餐具要放在碗碟上,同時用餐巾紙輕輕蓋在該處。酒杯要放在盤子的右前方,胡椒、鹽等香料要用小勺放在瓶子裏。當妳吃水果時,妳應該使用其他工具。西方餐具禮儀餐具的語言。大多數情況下,妳不需要浪費口舌。當妳在餐桌上吃飯時,妳會告訴服務人員妳的意圖。經過培訓的服務員會根據妳的意願為妳服務,滿足妳的要求。這就是“刀叉語”。1,繼續吃:把刀叉打開成三角形,表示要繼續吃,服務員不會把妳的盤子收走。2、用餐的結果:而當妳把餐具放在盤子邊緣時,即使盤子裏還有東西,服務員也認為妳已經吃完了,會在適當的時候把盤子拿走。3.請再給我添點吃的:盤子空了,但妳還想吃。把刀叉開成八字形,服務員會給妳再添菜。註:僅適用於允許加餐的聚會或食用可能加餐的菜肴時。如果每個菜只有壹個菜,就不需要這樣放餐具了。4.好飯:當盤子空了,妳不再想吃飯的時候,把刀叉平行斜放,然後服務員會適時把妳的盤子收走。刀叉的使用筷子是東方人用餐的主要工具,而西方人吃飯時使用刀叉。吃飯時,盤子在中間,所以刀叉放在盤子的右邊,叉子放在左邊。壹般用右手寫字的人,喝西餐時自然是右手拿刀或勺子,左手拿叉,右手拿杯子。1,餐桌上擺放刀叉,壹般不超過三副。對於超過三道菜的套餐,您必須在用完餐後放壹副新的刀叉。2.刀叉的使用順序是從外到內(也就是說按照使用順序事先從外到內擺放)。吃飯時通常左右手相互配合,即壹刀壹叉成對使用。有些例外,喝湯的時候,就把勺子放在右邊——右手拿著勺子。生蠔壹般是右手拿著生蠔叉吃的。3.刀叉的規格不同,根據用途不同,大小也不同。吃肉的時候,不管要不要用刀切,都要用大刀。吃沙拉、甜食或壹些開胃菜時,使用中等大小的刀、叉或勺子,壹般隨刀的大小而異。喝湯的時候用大勺,喝咖啡吃冰淇淋的時候用小勺。刀叉的使用筷子是東方人用餐的主要工具,而西方人吃飯時使用刀叉。吃飯時,盤子在中間,所以刀叉放在盤子的右邊,叉子放在左邊。壹般用右手寫字的人,喝西餐時自然是右手拿刀或勺子,左手拿叉,右手拿杯子。1,餐桌上擺放刀叉,壹般不超過三副。對於超過三道菜的套餐,您必須在用完餐後放壹副新的刀叉。2.刀叉的使用順序是從外到內(也就是說按照使用順序事先從外到內擺放)。吃飯時通常左右手相互配合,即壹刀壹叉成對使用。有些例外,喝湯的時候,就把勺子放在右邊——右手拿著勺子。生蠔壹般是右手拿著生蠔叉吃的。3.刀叉的規格不同,根據用途不同,大小也不同。吃肉的時候,不管要不要用刀切,都要用大刀。吃沙拉、甜食或壹些開胃菜時,使用中等大小的刀、叉或勺子,壹般隨刀的大小而異。喝湯的時候用大勺,喝咖啡吃冰淇淋的時候用小勺。禁止用自己的餐具為他人盛菜、菜、湯或其他食物。吃西餐時,每個人都有自己的餐具。如果每個人吃飯都能從大盤子裏拿,那麽肯定有備用的公叉或者公勺給大家用。2.用叉子的時候要註意:不能把叉子戳進食物入口,要把食物鏟進入口。美國人吃肉時,有時會用刀把肉切成塊,然後用叉子送進嘴裏。而歐洲人壹般是邊切邊吃,鏟起來送入口中。如果吃壹道菜不需要刀,也可以右手拿叉。比如意大利人吃面條,只用壹把叉子,不需要其他餐具,所以用右手拿叉子簡單方便。如果沒有大塊的肉要切,比如素菜,只是蔬菜和不需要切的副食,那麽右手拿叉吃飯也是合理的。手裏拿著刀叉不要告訴我該怎麽做。說話或談話時,把刀叉放在盤子裏是禮貌的。在餐桌上吃飯的時候,我們要享受美食的同時,當然大家也要好好聊聊。但是不要手裏拿著刀叉談論,不要把它直立在手上,也不要大笑或大聲喧嘩,這樣會讓人感到害怕。事實上,這種危險的舉動確實是對人和自己的威脅。4.叉子和勺子可以放進嘴裏,但是刀子不能放進嘴裏,不管上面有沒有食物。禮儀要求有其道理,刀入口也有危險性。