壽司用什麽海苔?
使用壽司海藻如下:
需要提前準備的材料有:大米400g,火腿腸1,黃瓜1,肉松50g,雞蛋2個,壽司海苔3片,白糖20g,沙拉醬1瓶,白醋50ml,鹽5g。
1,第壹步黃瓜切條待用,雞蛋打散,放油鍋裏煎成蛋皮,然後切絲,火腿腸煎壹會兒。
2.飯熟了,把醋倒進鍋裏燒開,然後倒入糖和鹽。米飯煮熟後,將醋倒入米飯中,攪拌均勻。
3.壽司簾上放壹塊海苔(壽司簾和海苔之間鋪壹層保鮮膜),鋪壹層拌飯,留下壹小塊不鋪,壹頭鋪火腿、黃瓜條、雞蛋條、肉松,擠點沙拉醬。
4.卷好後就可以切了。切的時候,在刀上沾點水,會更容易切,不會被米飯粘住。
5.把它切成塊,放在盤子裏。就是這樣。