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香椿洋蔥蛋可以壹起吃嗎?

香椿、洋蔥、雞蛋可以壹起吃,是做香椿炒雞蛋的主料和配料。

配料:香椿和雞蛋

配料:油、鹽、蔥、蒜。

練習:

將香椿洗凈,去除香椿芽的硬結,預煮並切碎;

打三個雞蛋,拌入香椿和鹽;

蔥花、蒜片切末備用;

燒熱鍋放油,放入蔥花和蒜片炒香;

將蛋液倒入鍋中,慢慢翻炒;

兩分鐘就能做好。