喝酸奶有什麽好?
喝酸奶的好處
營養豐富,易於消化(酸奶由鮮牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成份外,在發酵過程中的乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等,乳酸菌的發酵作用可使乳蛋白變成微細的凝乳粒,部分乳脂肪也發生解離,易於人體消化吸收)
抵制細菌,調理腸道(酸奶中的三種乳酸菌,對腸道內的有害細菌,如大腸桿菌、沙門氏菌,有明顯的作用,從而改善腸道的環境,酸牛奶中乳酸菌發代謝產生的乳酸、醋酸等有機酸,促進胃腸蠕動,可改善便秘和。因此常飲酸奶可以調理胃腸機能,改善腸道環境,預防胃腸疾病,防止腹瀉、腸炎、便秘等作用。)
養腦益智,促進發育(酸奶中有大腦營養發育所需的各種營養成份,並較平衡完善,而且奶中含有促進生長因子,因此,兒童常飲酸奶能促進大腦發育,有利於提高智力。酸奶是增進體鈣吸收和最佳食品,也是防止兒童佝僂病及老人骨質疏松的好飲品)
增強體質,延年益壽(酸牛奶中含有壹種生長活性因子,能增強機體免疫機能,有利於身體健康,抗病抗衰老。世界上有很多長壽的地方,居民都有長期飲酸奶的習慣,因而提出了“酸奶不老長壽學說”,常飲酸奶可延年益壽。)
滋膚美容,有利於減肥(由於乳酸菌可以清除自由基過氧化脂的能力,可延緩細胞衰老,因此常飲酸奶可使人的皮膚細嫩,減少皺紋,酸奶中的糖在乳酸菌的作用下轉化為有機酸,因此飲用酸奶有利於減肥,可使體形健美。)
形成屏障,防癌抗癌(由於乳酸菌的作用可防止病菌入侵腸道表面,形成屏障的作用。乳酸菌抑制腐生菌生長,防止生成制癌物,抑制有害菌產生肉毒素,因此常飲酸奶有防癌抗癌的作用。)