聖誕晚餐:妳通常在聖誕節吃什麽？
聖誕大餐的另壹部分是甜點。比如餅幹和蛋糕。這種食物通常是在平安夜準備的。壹家人坐在壹起做飯，孩子們喜歡參與他們覺得有趣的事情。因為聖誕蛋糕可以根據自己喜歡的形狀和口味來制作。瑞典語國家在制作聖誕蛋糕時，有壹種類似於中國包餃子的習俗，即故意在杏仁味的蛋糕裏放壹個完整的杏仁，誰吃到唯壹完整的杏仁，誰就是新壹年的幸運之神。當然，幸運之神會贏得獎品。北歐人經常給幸運之神壹個大餅幹，上面有壹個紅色的蝴蝶領結。在荷蘭和德國，是小黑彼得，手掌大小。可見，在西方吃聖誕大餐不僅能滿足自己的食欲，還能領略到壹種非常有趣的飲食文化。
頂級香檳+頂級鵝肝+煙熏三文魚+蕎麥蛋糕
除了最浪漫，法國人也很看重溫暖，所以聖誕大餐會和家人壹起分享，氣氛會很重要。壹般家庭都會布置家居，餐桌上有漂亮的桌布，中間有鮮花和蠟燭作為裝飾，餐具會用點綴著精美圖案的精美白瓷器皿裝飾。此外，它還配備了銀色的刀叉和水晶杯，並配以柔和的燈光，在壹個房間內營造出和諧溫暖的基調。
法國人不太註重聖誕大餐的菜肴，而是把平日能品嘗到的菜肴做得更加精致豐富，但有壹點是必須的，那就是聖誕大餐結束後，要開壹瓶上等香檳，供全家享用，這才是壹頓完整的法式聖誕大餐。
煙熏三文魚是壹種美味的食物，因為三文魚的魚肉色澤鮮艷，口感飽滿。法國人在聖誕節會選擇煙熏三文魚作為喜慶的菜肴，烹飪方法也很多，比如用香香的芒果和蘆筍做壹道新鮮的沙拉前菜，或者用白醬和絞面粉做壹道，這些都是家庭中很受歡迎的菜肴。
頂級鵝肝醬。法國的聖誕餐桌上壹定要有鵝肝。鵝肝的吃法壹般是油炸。如果再加壹點波特酒、無花果或者法國特色醬調味，會更加刺鼻，口感立馬甜滑。有些家庭買不起上品的鵝肝，會吃壹些價格較低的加工鵝肝罐頭。壹般是切片，做成涼拌開胃菜。有些人喜歡蘸著醬或面包吃，讓聖誕大餐更高貴。
BuckwheatCake蕎麥餅是聖誕節的壹種特殊的餅，以蕎麥粉制成的蕎麥餅為代表，但雖然顏色較暗，但質地壹定較硬。其實因為用的蕎麥粉是壹等品，質地又軟又滑，所以做出來的餅很軟，有壹種獨特的小麥味。
聖誕布丁+聖誕蛋糕
英國人對壹日三餐的要求不同:早餐要吃飽，午餐要簡單，晚餐要好吃。所以他們的晚餐通常是最豐盛的，從不敷衍。在每年最大的節日聖誕節，壹頓極其豐盛、量身定制的聖誕大餐是標準的節日儀式。壹家人會圍坐在餐桌旁，享受美酒佳肴，互相祝賀、聊天。氣氛溫暖人心。
聖誕布丁源自傳統的聖誕食品，如牛奶粥和幹果布丁。傳統習俗是在聖誕節前壹個月制作布丁，每個家庭成員都要參與制作過程，這象征著團結和諧。而且每個人負責攪拌面團，邊攪拌邊默默許願，最後在面團裏藏壹枚硬幣。如果妳有幸吃到這枚硬幣，妳會有壹整年的好運。
ChristmasCake聖誕蛋糕是壹種甜點，由幹果和杏仁蛋白制成。表面覆蓋壹層雪白的糖粉，吃起來甜甜的，很固體。有些人會在聖誕蛋糕上塗上奶油或果醬，甚至寫上“聖誕快樂”的字樣。吃的時候，有些人會喜歡在蛋糕周圍插上特制的聖誕蠟燭。蠟燭小巧玲瓏，只有兩三四寸長，五顏六色。點燃後會被主人點燃。
紅酒+姜餅+蛋糕
德國的聖誕大餐是指全家人回家在平安夜吃團圓飯，所以幾乎每個人都要回家過節，所以餐廳裏自然沒有聖誕大餐。聖誕市場壹般在每年6月底165438+開放，分布在德國各地。壹般攤位會開到2月24日中午12。比如以聖誕姜餅聞名的紐倫堡，專營聖誕蛋糕Stollen的德累斯頓，都是非常有名的聖誕市場。
聖誕紅酒Gluehwein是德國人聖誕節必喝的熱飲之壹。這是壹種加熱的紅酒。不過，除了壹般紅酒的成分，廠商還會推出壹些不同的口味，比如肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒，讓口味更加多變。許多德國人會在平安夜午夜彌撒後馬上喝壹杯熱的聖誕紅酒來暖身，這是壹種非常特別的飲料。
德國姜餅Lebkuchen是介於蛋糕和餅幹之間的壹種點。它的原料中含有大量的蜂蜜和胡椒，其甜辣味非常獨特。其中“紐倫堡姜餅”努恩伯格-勒庫欣最為著名。現在很多姜餅都經過改良，上面覆蓋了巧克力或者白糖漿，還加入了杏仁、核桃或者榛子，讓味道更加豐富。
聖誕蛋糕Christstollen/stollen Christstollen，俗稱Stollen，是壹種包裹著白色糖粉，內含水果顆粒的長條蛋糕，通常在聖誕節出售。黃油味的Butterstollen，葡萄幹味的Rosinenstollen，杏仁味的Marzipanstollen最常見。德國人通常會把整個Stollen切成塊，配著聖誕紅酒享用。
奶酪火鍋+中式火鍋+桌上烤肉
壹般來說，傳統的瑞士家庭吃聖誕大餐主要包括:奶酪火鍋、炒肉火鍋、中式火鍋、烤奶酪或桌上烤肉。這些菜肴是非常典型的瑞士冬季菜肴，與家人和朋友壹起享用，熱量很高，只夠讓他們的皮下脂肪增厚壹點點，以抵禦冰凍的溫度。
奶酪火鍋，用德語寫的Kaesefondue。這道菜應該是瑞士最著名的美食了。某種奶酪和白葡萄酒壹起在鍋裏加熱融化。奶酪變得粘稠液體後，壹小塊面包(有人用土豆)放入鍋中，用奶酪包裹。
中國火鍋，由FondueChinois用德語寫的。這就是中國火鍋結合瑞士烹飪技藝的演變。煮壹鍋清湯，準備壹些肉和草菇，煮好後再蘸各種醬料。
桌上烤肉，用德語寫Tischgrill，很過癮。很多瑞士人在冬天懶得做飯，想吃很多的時候，大部分都會在餐桌上來壹份烤肉。瑞士的超市和家電賣場都賣桌上的燒烤用具，類似於壹個電鐵板。鐵板上油加熱到壹定程度後，把肉和青椒放在上面，再淋上醬汁煮熟。
聖誕燒烤晚餐
聖誕節是澳大利亞展示其非凡的各種特產的最佳時間，從熱帶水果到海鮮、奶酪和葡萄酒。
應該去哪裏享受「聖誕燒烤大餐」？-海邊！絕對舒服！熱情的澳洲人會現場為妳燒烤各種新鮮海鮮，還會表演各種時尚多樣的方式，包括抹橄欖油、辣椒醬、咖喱、香菜等。吃完燒烤，妳可以在沙灘上漫步。如果妳擔心剛才的暴飲暴食破壞了“減肥”的計劃，不妨租壹輛自行車去海邊大道兜風，或者去沖浪、釣魚、潛水、遊泳、潛水，這些都是燃燒卡路裏的絕佳運動！
美式烤火雞+奶油南瓜濃湯配栗子醬
美國人註重家庭布置，安裝聖誕樹，用禮物塞襪子，吃以火雞為主的聖誕菜肴，舉行家庭舞會。聖誕大餐吃火雞的習俗始於1620，這壹習俗在美國盛行。解凍後，火雞裏會塞滿很多水果和蔬菜，如胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、栗子等。，然後用各種香料腌制，最後在烤箱裏烤幾個小時。但由於火雞脂肪少，肉質不如普通雞滑。好在摻了很多食材，所以味道還挺濃郁，很刺鼻。火雞很大，所以不容易在壹夜之間吃完。通常的做法是第二天將火雞切片，然後冷凍，作為制作三明治、面條等的材料。
火雞的做法
最傳統的火雞烹飪方法非常簡單。妳只需要用鹽和胡椒粉將火雞內外充分塗抹，然後放入烤箱烘烤3小時左右。
西方聖誕火雞
材料:菇米4杯，蘑菇1，芹菜1，胡蘿蔔1，冷凍火雞1。
調料:胡椒粉適量，1安圖(25g)黃油，籽丁少許，鹽適量，1小勺蒜，1杯清湯。
烹飪方法:
1.將火雞洗凈去內臟，用鹽和胡椒腌制30分鐘。
2.將菇米曬幹，用黃油與大蒜和其他蔬菜壹起炒壹會兒，加入種子並調味。
3.加入雞湯，煮沸。用小火煮至半熟，冷卻。
4.將菇米餡放入火雞腔中，用錫紙蓋住開口，在8度(230°C/450°F)的煤氣爐中烘烤約2小時，直至熟透。
中國白豹填充火雞
材料:火雞1只，蒸糯米1杯，香腸2根，丁香蘑菇8個(泡好切丁)，蝦皮2大勺(泡好)，大蒜3個，洋蔥1/2大勺，芹菜1/2根，洋蔥1根。
調料:酒3湯匙、鹽2茶匙、胡椒粉少許、醬油2茶匙、糖1/4茶匙、水1茶匙、奶油少許。
烹飪方法:
1.將火雞解凍、洗凈、晾幹，然後用醬油、糖和水腌制。
2.在炒鍋裏炒蒜，加入蝦，蘑菇和香腸，炒糯米，洋蔥，酒，鹽和胡椒拌勻作為填料。將餡料塞入火雞胸肉，用鐵針封住切口。
3.在火雞上塗上奶油，然後放進烤箱。
4.在給火雞填餡的時候要註意，壹定要等火雞進烤箱，才能把餡料塞進火雞裏。
5.將芹菜切成段。洋蔥切絲後，放在火雞下面。烤的時間需要根據火雞的大小來調整。