烹飪蛋糕和面團的混合方法
縉雲燒餅和面的方法如下:
壹.材料
白面粉200g，酵母3g，花生油10g，鹽5，紅糖10g。
第二，實踐
1，把面團放在溫暖的地方發酵。
2.將油和面粉按照1: 3的比例混合成酥脆狀(甜的話加紅糖)。
3.揉搓醒發好的面團，分成大小相同的面團。
4.將壹個面團搟成薄片，鋪上面點，折疊，卷上面點，卷起來，卷成餅。
5.鍋加熱，放少許底油，放入餅坯，3分鐘後翻面，再等3分鐘出鍋。
望采納，謝謝！
壹.材料
白面粉200g，酵母3g，花生油10g，鹽5，紅糖10g。
第二，實踐
1，把面團放在溫暖的地方發酵。
2.將油和面粉按照1: 3的比例混合成酥脆狀(甜的話加紅糖)。
3.揉搓醒發好的面團，分成大小相同的面團。
4.將壹個面團搟成薄片，鋪上面點，折疊，卷上面點，卷起來，卷成餅。
5.鍋加熱，放少許底油，放入餅坯，3分鐘後翻面，再等3分鐘出鍋。
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