鹵肉飯的商業實踐
1，五花肉洗幹凈。
2.將五花肉切成大小合適的塊。加入2湯匙生抽、2湯匙生抽和2湯匙料酒，腌制後冷藏過夜。
3.準備食材。切絲洋蔥。
4.鍋中倒入適量菜籽油。油燒開燙熟後，放入洋蔥，慢火煎至金黃幹透。
5.鍋裏放油炒五花肉。
6、加入適量的水(水已沒過五花肉)，倒入之前炒好的洋蔥。加入剩余的配料。
7.將拌好的紅燒肉倒入電飯鍋。
8.選擇烹飪功能，並將其設置為1小時。
9.雞蛋煮熟後煮熟，煮熟後去殼，烹飪功能結束後加入紅燒肉中。繼續選擇烹飪功能，設置時間為1小時。
10和1小時後，紅燒肉做好了，紅燒蛋做好了。
11，然後煮飯。把米洗幹凈，倒入電飯鍋，加點水。(壹般我加水不用掌背)。
12.在米飯即將煮熟之前，將蔬菜洗凈，放入沸水中煮熟，取出待用。最後，將米飯放入碗中，加入蔬菜，將紅燒肉切成兩半，鋪在米飯上。壹碗香噴噴的鹵肉飯做好了。