泡椒怎麽用泡椒鳳爪腌制？
1.雞爪剪去指甲，剁成小塊，放入水中浸泡半小時。
2.鍋中加水，放入姜片、鹽、八角、花椒、料酒，水開後放入泡好的鳳爪，撇去浮沫，取出煮熟的鳳爪。
3.用冷水沖泡雞爪，將花椒、鹽倒入盆中，放入泡椒，加入適量開水、姜片、白醋調泡椒水。
4.將泡好的鳳爪放入泡椒水中攪拌幾次，泡椒鳳爪就完成了。
2.鍋中加水，放入姜片、鹽、八角、花椒、料酒，水開後放入泡好的鳳爪，撇去浮沫，取出煮熟的鳳爪。
3.用冷水沖泡雞爪，將花椒、鹽倒入盆中，放入泡椒，加入適量開水、姜片、白醋調泡椒水。
4.將泡好的鳳爪放入泡椒水中攪拌幾次，泡椒鳳爪就完成了。