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蓮藕可以蒸嗎?

蓮藕可以蒸。以“黑米蒸蓮藕”為例。做法如下:

材料:黑米100g,蓮藕1節,糖適量。

練習:

1.提前泡壹晚上黑米。

2.蓮藕洗凈,去皮,切去壹端。

3.用筷子將黑米填入蓮藕孔中,用牙簽將切好的蓮藕頭固定。

4.上鍋蒸30分鐘。

5、冷卻切片,撒上糖即可食用。