玉林過年第壹頓飯吃什麽？
芋頭紅燒肉
說起年夜飯，廣西人的年夜飯桌上最常見的就是芋頭鹵肉。芋頭要用廣西特產荔浦芋頭，春節期間是吃荔浦芋頭的好季節。妳要選擇肥瘦相間的五花肉，用醬料蒸熟，軟糯香濃~ ~ ~吃完五花肉，全家團團圓圓，富貴榮華。
東蘭舞專遊團
河池東蘭五轉的油球，是用五轉鎮當地的糯米，經過加工、粉碎、泡水、過濾，然後揉成雞蛋大小的圓球，用當地山茶油炸至熟，再去殘油，倒入細碎的黃糖攪拌，即可烹成油球。口感脆甜美妙，大大增加食欲。我還想吃呢~ ~ ~
桂中片
粽子
廣西的粽子外觀和味道都很獨特！每個粽子至少有壹兩公斤，像嬰兒的小枕頭，好可愛！
裏面糯米、綠豆、豬肉層層包裹，棕櫚葉打開。粽子的味道彌漫整個房間，讓人饞涎欲滴。橫縣枕頭粽子最有名，有板栗粽子、綠豆粽子、米豆粽子、蝦米粽子、螃蟹粽子、香腸粽子、牛肉粽子等等。蒸制食品，油炸食品，油炸食品...混合不同口味的醬料，就能輕松滿足全家人的喜好~
年糕
南寧人做年糕是將浸泡過的糯米用水磨成漿，過濾成濕米粉，將紅糖熬成糖漿與濕米粉攪拌成稠漿，放入銅盤或銻盤(蒸年糕的容器)，放入沸水鍋內蒸，取出後在餅面刷壹層生油。孩子壹年比壹年高~頭和學習成績都長~
桂東片
微小的
五洲香腸以肉類為原料，經切割、絞成丁，輔以輔料，倒入動物腸衣中，發酵、熟化、幹燥而成。色澤鮮艷，烹飪簡單，蒸炒皆宜，味道鮮美，肉質脆嫩爽口，甜而不膩。它不僅是酒店裏優雅的餐廳，也是家宴的美食。深受國內外食客和海外華人的青睞。在粵港澳及東南亞地區享有良好聲譽。？
冰糖蹄
豬蹄在年底特別好賣。邊肖在很小的時候就知道他會在新年嚼豬蹄。他聽到老壹輩人說:吃豬蹄是為了來年撓頭(撓頭就是賺錢回來)！買豬蹄還有壹個規則，就是壹定要買豬的前蹄，因為前蹄是向後撓的，後蹄是向後推的。熱騰騰的軟蹄壹上桌，筷子從四面八方戳過來，鹵汁鮮紅軟如膠~
廣西南部
油炸魚
炸魚又稱熏魚，是人們非常喜歡的壹種特色魚制品。其生產工藝和配料簡單，色、香、味俱佳，適合直接食用。宴席常作為冷盤、什錦菜肴，也可作為炒菜、炒菜或煲湯的配料。是較高檔的水產熟食之壹。江南過年前，家家戶戶都要準備很多熟食，或者自己做，或者從外面買，還得有壹大盤炸魚。而是用醬油腌制，然後油炸，最後蘸鹵汁。
春卷
春卷，又稱春餅、煎餅，在中國各地都很受歡迎，尤其是在江南等地。民間除了服務自己的家人，還經常用來招待客人。它歷史悠久，由古代春餅演變而來。在清代的《燕京年間》中也有這樣壹句話:“打春是富家多吃春餅。”可見，春天做春餅、吃春餅的民俗由來已久。春節吃春卷是慶祝春節的好兆頭。