做拉面的時候，油灰水應該放在哪壹步？
把它放在面團裏。
準備原料:面粉1碗，水半碗，鹽2g，油適量，彭輝水適量。
1，水中放入鹽和石膏水，攪拌面團，醒發至少半小時。
2.揉成長條形。
3.切四塊。
4.揉成細長的形狀。
5.手上抹油，臉上抹油。
6.蓋上保鮮膜，醒過來。至少壹個小時，最好更長。
7、拉面，完成。
準備原料:面粉1碗，水半碗，鹽2g，油適量，彭輝水適量。
1，水中放入鹽和石膏水，攪拌面團，醒發至少半小時。
2.揉成長條形。
3.切四塊。
4.揉成細長的形狀。
5.手上抹油，臉上抹油。
6.蓋上保鮮膜，醒過來。至少壹個小時，最好更長。
7、拉面，完成。