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吃海帶對健康有什麽好處?

海帶是壹種營養價值很高的蔬菜,也有壹定的藥用價值。它含有豐富的碘等礦物質元素,對人體大有裨益,特別是對甲減患者或甲狀腺功能疾病患者。經常吃海帶,很容易通過補充碘鹽來增加碘的含量。海帶熱量低,蛋白質中等,礦物質豐富。海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、抗氧化等多種生物功能,經常食用海帶對人體有幫助。但對於其他疾病,如果不能規律服用,容易導致碘過量,引起甲狀腺功能紊亂。(吃飯)只能夠用。