粵菜發財的步驟
發財
材料:發菜25克，豬手2只，生菜500克，南奶1片，五香粉少許，醬油，調味粉。
先富起來的做法
1.將發菜浸泡，加入少許油，洗凈發菜。
2、燒豬手毛，剁碎，放下鍋先煨。
3、用些蒜聳鍋，炒出南乳，再煮些水入南乳。
4.將南方牛奶倒入豬手中，加入五香粉、調味粉、醬油、糖、鹽等。，並加入發菜煮熟。
5、生菜墊底，加上熟豬手和紫菜，剛發財就可以上桌了。
材料:發菜25克，豬手2只，生菜500克，南奶1片，五香粉少許，醬油，調味粉。
先富起來的做法
1.將發菜浸泡，加入少許油，洗凈發菜。
2、燒豬手毛，剁碎，放下鍋先煨。
3、用些蒜聳鍋，炒出南乳，再煮些水入南乳。
4.將南方牛奶倒入豬手中，加入五香粉、調味粉、醬油、糖、鹽等。，並加入發菜煮熟。
5、生菜墊底，加上熟豬手和紫菜，剛發財就可以上桌了。