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臘排骨怎麽做好吃 臘排骨的家常好吃做法步驟

臘排骨食材準備

排骨適量,鹽,花椒適量,甜面醬適量。

方法步驟

1、將排骨放在陰涼處,晾壹天,讓血水流出;

2、鍋燒熱,放入花椒和鹽,炒熱待用;

3、將鹽和花椒均勻的抹在排骨上,然後懸掛陰涼處;

4、晾至壹周左右,取下抹上壹層甜面醬,然後再掛上,晾1個月左右即可。