酸菜粉條豆腐湯怎麽做？

材料？

壹塊豆腐

適量的卷心菜

龍口粉絲適量

壹片酸菜

壹個酸胡椒

壹茶匙鹽

少量的胡椒

酸菜粉條白菜豆腐湯怎麽做？

豆腐切片，白菜撕成碎片，酸菜切絲(不要太細)備用。

酸辣椒就是用酸菜泡在鍋裏的辣椒。別用錯了，這個辣椒是這道菜成功的關鍵。什麽都不要做。

現在開始炒菜，先把辣椒放入水中煮開，再放入酸椒、酸菜、豆腐煮開，再放入白菜、粉條煮壹兩分鐘。

最後可以根據自己的喜好，在湯中加入小蔥或者香菜。樓主不喜歡小蔥，沒有香菜，所以沒加。這湯味道好極了！很特別~

不過食物不鹹，需要自己做調料蘸著吃。樓主很喜歡自制的調料，所以味道特別好。