吃剩的雞湯可以做什麽
1、燉壹鍋好菜
添加自己喜歡的菜，雞湯是鹹的此時就不用放鹽了，最後根據自己的口味添加調味料。
2、放冰箱裏變成凍
用剁碎的肉中加入凍塊包壹起，做成煎包入鍋炸或蒸都超美味，鮮美多汁。
3、雞湯菜餃
將豬肉洗凈，剁成肉蓉，與精鹽、醬油、蔥末、姜末、料酒、味精和香油同放壹盆內拌勻。菠菜去莖留葉，擇洗幹凈，切碎後放入小盆內用手搓成蓉，再用幹凈紗布包好，擠出汁液。面粉放盆內加入菠菜汁和勻，稍醒片刻後搟成面皮，包餡，制成餃子，下入沸水鍋內煮熟。雞湯燒開後加精鹽和煮好的餃子，待雞湯再沸時，淋入香油即可食用。
4、雞湯面
先煮壹鍋沸水，把面放入汆壹下撈起，放入直飲水浸泡壹下。然後放入雞湯內煮至軟硬適中即可。